Prodotto
Prodotto gastronomico a base di pasta fresca di semola di grano duro all’uovo, besciamella e ragù di carne

Ingredienti
Pasta: semola di grano duro, uova 20%, acqua, sale, antiossidante: E 300. Formaggio fuso: formaggio, acqua, proteine del latte, Sali di fusione: E331, E452. Ragù: passata di pomodoro, carne bovina e suina, carote, cipolle, olio extra vergine d’oliva, sale. Besciamella: latte, burro, farina 00, sale, noce moscata.

Allergeni
Glutine, uova e latte (rif. REG:CE 1169/2011)

Trattamento subito
Pastorizzazione della sfoglia prima della farcitura

Shelf life
6 gg