Prodotto
Pasta fresca all’uovo con ripieno di ricotta, gorgonzola e radicchio

Ingredienti
Pasta (57%): semola di grano duro, uova 20%, acqua, antiossidante: E300. Ripieno (43%): ricotta di latte vaccino 25% sul tot. (siero di latte, latte, crema di latte, sale) radicchio rosso 5% sul tot. (radicchio, olio di girasole, cipolle, vino bianco, amido di mais, preparato per brodo (sale, esaltatore di sapidità: glutammato, estratto di lievito, olio di girasole, aromi, zucchero, cipolla, spezie), cor. di acidità: E330, aglio), conservante: E200.

Allergeni
Glutine, latte e uova (rif. REG :CE 1169/2011)

Trattamento subito
Pastorizzazione

Shelf life
15 gg