Un primo piatto perfetto per un menu di pesce, raffinato e veloce
INGREDIENTI:
- 250 g di tagliatelle La Sfoglia d’Oro
- 80 g di salmone affumicato
- 1 spicchio di cipolla
- 1 cucchiaio di uova di lompo
- Olio extravergine di oliva q.b.
- 100 ml di panna
Avete acquistato le deliziose tagliatelle all’uovo La Sfoglia d’Oro ma siete a corto d’ispirazione? Nessuna paura, ci siamo qua noi! Oggi vi suggeriamo un primo piatto perfetto per un menu di pesce, raffinato ma allo stesso tempo veloce: le tagliatelle con salmone, uova di lompo e panna! L’ideale per chi vuole fare bella figura con gli ospiti senza passare troppo tempo ai fornelli.
Il procedimento per preparare il condimento è davvero semplice: fate rosolare il salmone con la cipolla tritata e la panna, togliete la padella dal fuoco e, dopo aver aggiunto le uova di lompo, mescolate per bene. Il condimento per le tagliatelle è pronto!
Buon appetito!